Nyttigt och enkelt godis för dansare! Smygstarta julmyset redan till helgen!
Ok, det är ett tag kvar till jul. Men nu när vi befinner oss i gråa november så älskar jag att smygstarta julmyset! Allting blir så mycket härligare med massa tända ljus, ljusslingor i trädgården, doft av saffran och massa pyssel med minstingen.
Vi som dansar och tränar mycket vet också hur viktigt det är att hålla energinivåerna uppe. Så vad kan passa bättre än lite nyttigt julgodis för att komma in i en riktigt mysig stämning samtidigt som det ger energi?
Här är tre av mina favoritrecept som är fyllda med nyttiga ingredienser som balanserar julens söta frestelser med näringsrika fördelar.
Raw pepparkaksbollar
Dessa små bollar smakar precis som pepparkakor men är fyllda med naturliga ingredienser. Perfekta att ta med som mellanmål till dansen!
Ingredienser:
2 dl mandlar (eller andra nötter du gillar)
1 dl havregryn
1,5 dl dadlar (urkärnade och hackade)
1 msk kokosolja
1 tsk pepparkakskrydda (eller en blandning av kanel, ingefära, kardemumma och kryddnejlika)
1 nypa havssalt
Gör så här:
Mixa mandlar och havregryn i en matberedare tills du får en fin mix.
Tillsätt dadlar, kokosolja, pepparkakskrydda och salt. Mixa tills allt är väl blandat.
Forma till små bollar och rulla i kokosflingor om du vill.
Förvara i kylskåp – de håller i upp till en vecka!
Fördelar för dansare: Mandlar och havre ger långvarig energi, medan dadlar ger en naturlig sötma och snabb energi utan tillsatt socker. Perfekt när du behöver lite extra ork!
Mörk chokladbräck med nötter och tranbär
Ett vackert och enkelt julgodis som är fyllt med antioxidanter, hälsosamma fetter och en hint av julens röda färg från tranbär.
Ingredienser:
100 g mörk choklad (minst 70 % kakao)
2 msk valnötter (hackade)
2 msk pistagenötter (hackade)
2 msk torkade tranbär
1 nypa flingsalt
Gör så här:
Smält chokladen över ett vattenbad eller i mikrovågsugn.
Bred ut chokladen på ett bakplåtspapper till ett tunt lager.
Strö över nötter, tranbär och lite flingsalt.
Låt chokladen stelna i kylskåp, och bryt sedan i bitar.
Fördelar för dansare: Mörk choklad innehåller antioxidanter som hjälper återhämtningen, medan nötter och tranbär ger både energi och viktiga vitaminer som magnesium och E-vitamin.
Kanel- och kardemummakanderade nötter
Denna julfavorit är en blandning av nötter och kryddor som ger både smak och näring. Kanel och kardemumma är klassiska julkryddor, och nötterna är en perfekt kombination av protein, fett och kolhydrater.
Ingredienser:
2 dl valfria nötter (mandlar, hasselnötter och valnötter är bra val)
1 msk honung eller lönnsirap
1 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
1 nypa havssalt
Gör så här:
Blanda nötterna med honung, kanel, kardemumma och salt i en skål.
Rosta i ugnen på 175°C i cirka 10-15 minuter tills de är gyllene. Håll koll så att de inte bränns.
Låt svalna innan du serverar.
Fördelar för dansare: Kanel kan stabilisera blodsockret, och nötterna ger en bra balans av protein och fett för att hålla energin uppe.
Hoppas att du gillar något av recepten! Dessa är ju också väldigt trevliga att ge bort som julklappar i en fin burk.
På tal om julklappar har du väl sett att vi just nu har ta 3 betala för 2 i webbshoppen? Gäller ALLA dansskor och kläder!
Dessutom har vi precis fått in vår favvotröja igen i uppdaterad design! Den är svart med det här fina trycket!
Du kan också köpa värdebevis på dans i julklapp som är giltigt på alla våra resor och event. Du väljer själv beloppet!
Med önskan om en riktigt fin dag!
Erika
Comments